Lupul’in Méteren : Le salon des bières artisanales de Flandre

Quoi de mieux qu’un salon des bières artisanales pour reprendre le fil de mes articles après des vacances bien méritées. Je suis donc passée (un peu rapidement, je l’avoues) à Méteren samedi dernier pour déguster quelques bières de ma région. Méteren, petite ville de 2 140 âmes située au cœur de la Flandre française, jouxte la ville de Bailleul et le Mont des Cats (Catsberg), plus connu pour sa bière « trappiste » brassée par Chimay.

logo-lupulin-2012-150

Lire la suite

Brasserie de la Senne Taras Runa

I think about beer

Senne Taras Boulba RunaWhen you’re the popular brewer on the block, other breweries want to brew collaborations with you.  For only being in existence for a few years in their current location/incarnation, Brasserie de la Senne has been getting their collaboration on quite a bit!

Taras Runa is another one of those collaborations.  This one is with Italian brewery Birrificio Montegioco. Runa is one of Montegioco’s beers, in fact it’s their main « base » beer. They use it to add other ingredients or to modify it, although they sell it on its own as a tasty « session » beer.

This beer is a blend of recipes between Br. de la Senne’s Taras Boulba and Montegioco’s Runa. They’ve also combined the label themes to make a great label collaboration.

Appearance: Hazy blonde, white head, great retention.

Aroma: Pepper, mango, spice, floral, grassy.

Taste: Honey notes, graham crackers, white pepper finish.

Overall Impression: This is an…

View original post 153 mots de plus

Suivez-moi sur Twitter

Follow Les Apérologues on WordPress.com
%d blogueurs aiment cette page :