Le Hoppy Loft du Delirium Café by le Slow Beer Club – Part#2

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Je m’attaque donc à la deuxième partie de mon périple avec le Slow Beer Club. Je vous ai dit que j’étais super contente d’avoir visité la Brasserie de la Senne? Oui, bon… J’insiste pas alors! Ce que j’ai oublié de préciser c’est qu’on a, en plus des bières, eu droit à une restauration par Xavier du food truck : Road Cook. Pour l’occasion, il nous a concocté :

Un velouté aux chicons et à la Taras Boulba
***
Le fameux burger Road Cook avec buns à la Stouterik
et de vraies frites bien d’chez eux

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Un blind-test, une trancheuse à jambon et des bières artisanales – Ou comment rocker une soirée d’anniversaire aux Trois 8

Bien que déjà présenté par Doroley dans ce post, il m’a paru intéressant de débuter ma participation sur Les Apérologues par un retour d’expérience des plus électrisant dans le bar Les Trois 8 tenu par Julien et Philippe. Lire la suite

Le Supercoin (coin)!

supercoin-logoImpro totale pour cette soirée qui commence tranquillement chez ma copine Anne-So. Sachez quand même que cela fait plus d’un an que j’attends patiemment d’être invitée dans son petit chez elle. C’est chose faite! De là, moi qui suis une petite maline, je lui déclare que je connaît un super bar juste à côté. Lire la suite

Mes bonnes adresses à Montréal

Comme j’aime à le dire souvent, j’ai eu la chance d’être accueillie par Stéphane Ostiguy de Dieu du Ciel! J’étais en quelque sorte une VIP. Et j’adore être VIIIP! Ma semaine – trop courte – a été dense. Je vous liste ici les endroits que je vous conseille si vous êtes de passage à Montréal. Il m’en reste encore un paquet à voir… Je vais devoir y retourner! Lire la suite

Les 25 ans du Vermont Pub & Brewery, USA.

Extérieur

Vermont Pub and Brewery

Pour ma seconde visite de brasseries, rien de moins que le Vermont Pub&Brewery de Burlington. Ce pub-brasserie, créé par Greg Noonan et sa femme Nancy en automne 1988, fêtait ses 25 ans. Une belle occasion d’y aller d’autant plus que ce pub est une référence dans le monde de la bière nord-américaine. Lire la suite

Soirée Cigale et Trois 8!

Le samedi tout est permis! Nous avons donc commencé les réjouissances à la Cigale pour la Recycling Party 2013. Le concept : un appareil électrique HS = une place de concert. Au programme : Artus, l’humoriste d’on ne demande qu’à en rire puis Puggy, groupe de rock belge. Ben oui, j’aime les belges. Et, j’ai enfin pu me déhancher en live sur leur musique, ça m’a changé de mon canapé parce qu’à force de sauter dessus, il risque de ne pas résister longtemps. Lire la suite

Soirée Alibi!

lNon, ce n’est pas un nouveau thème de soirée! Situé 11 rue Lapeyrère dans le 18, je me suis paumée pour y aller. Ben oui, passer de l’autre côté de la Butte est une épreuve pour moi. Avec tous ces escaliers, j’en ai perdu mon inexistant sens de l’orientation. Lire la suite

Soirée Fine Mousse!

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Encore une belle soirée en compagnie de Stéphane Ostiguy de la brasserie québécoise Dieu du Ciel! Je vous fait l’économie d’un avis perso car voici ce que nous avons déguster (forcément j’me souviens pas de tout) : Lire la suite

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