La bière, ma passion ?

Est-ce moi ou elle qui m’a choisi ? Origine du Nord, la bière fait partie intégrante de ma culture « gastronomique » et « sociale ». La bière est le 1er alcool que l’on ingère pour connaître l’ivresse. Soit ! Mais est-ce déterminant ? Non. Avec le temps, on apprend à éviter la mauvaise ivresse, celle qui vous fait faire et dire n’importe quoi (ou pas).

Lire la suite

Mon top five pour 2015 !

Petite touche féminine (et non pas féministe, nuance !) pour ce 1er article de l’année. Là où nombre de blogueur(se)s, journalistes, pro and Co font la liste des 10 meilleures bières de l’année 2015, je vais vous parler de 5 femmes qui ont marqué l’année 2015 et qu’il faudra suivre en 2016 ! 

Lire la suite

Qu’est-ce qu’un Beer Geek ?

Voilà un petit moment que je réfléchi sur la définition de Beer Geek… Et ce n’est pas faute de me triturer le cerveau. En lieu et place d’une définition que je suis incapable de donner, voici plutôt une série de questions sur le sujet auxquelles je tente de répondre :

Qu’est-ce qu’une bière de Geek ? Je dirais une Mikkeller, une To Øl, une Kernel… Encore qu’à l’écriture de ces lignes, elles seront certainement déjà has been. Bref, des bières introuvables, très (très) chères et qui sont certes très bonnes mais franchement pourquoi se donner tant de mal quand on a largement de quoi se sustenter à côté de chez soi [ou pas] ?!?

Les Beer Geek sont-ils des gens sympathiques ? Alors là, je vais me faire des ennemies à vie ! Je me lance. Pour moi, boire une bière, c’est avant tout partager un super moment avec des gens que l’on apprécie, non ? Comme le dit si bien Epicure : « On devrait d’abord chercher quelqu’un avec qui boire et manger avant de chercher quelque chose à boire et à manger » [Epicure; 341-270 av. J.C.; philosophe grec] – Merci Ternet !

Suis-je une Beer Geek ? Un blog étant quelque chose de très personnel, j’ai le DROIT de parler de moi ! Franchement, je ne crois pas. Pourquoi ? Mes consommations de bières varies d’une classique belge : Orval, Guldenberg, Troubadour Magma,… en passant par les françaises : Gens de la Lune, Vue sur l’Amer, Queen of Langstross… et les « étrangères » – Oui, je n’ai que 3 catégories, c’est plus simple – Mosaic Black IPA, Torpedo, Moralité, Sang d’Encre… Bref, que du classique et du presque normal en somme 😉

Et là, lecteur adoré, si la 1ère chose que tu te demande à la lecture de ce post est « késako » ? Alors, viens me voir, je t’expliquerai ! (Comme plus personne ne se dit « késako » Je suis tranquille).

Conclusion et non des moindres : on est tous le Beer Geek de quelqu’un !

Et si vous voulez continuer à parler bière, je ne peux que vous conseiller l’excellent groupe facebook French Beer Geek et le non moins excellent magazine Bières et Plaisirs !  Sans oublier, le remarquable podcast des Dudes & Beers ! 

 

 

Mon top 10 des bières qui m’ont le plus marquées en 2014 !

J’arrête pas de voir des gars (où sont les femmes?!) qui font la liste de leurs bières préférées en 2014. Alors moi aussi, c’est décidé, j’me lance! Petit retour en arrière et fouillage de mémoire. Au passage, je remarque : 1 – C’est pas facile de classer des bières par ordre de préférence (en fait, je devrais mettre #1 à toutes les bières). 2 – Franchement difficile de se limiter à 10. 3 – Beaucoup de bières de mon top 10 sont liées à mes voyages. 4 – Je suis décidément fan des blondes amères (Trop peut-être? Je vais devoir penser à ouvrir un peu mes papilles). Lire la suite

Brasserie de la Senne Taras Runa

Le Tour du Monde en 80 bières

Le Tour du Monde en 80 bières

Un documentaire de Marc-Henri Wajnberg
Avec JEAN-CLAUDE DREYFUS Lire la suite

Soirée des Amis de la bière d’Ile-de-France

Logo Amis de la bière d'IdF

Pour ceux qui suivent mon facebook, j’étais hier à la réunion mensuelle des Amis de la bière d’Ile-de-France. Lire la suite

Mon bilan du Concours Général Agricole 2014

Logotype_du_concours_general_agricole,_Paris,_France

Mardi 25 février – 9h30 – Porte de Versailles/Salon de l’Agriculture. Lire la suite

101 bières à découvrir, le nouveau livre de Gilbert Delos

J’ai rencontré, il y a maintenant quelques semaines, l’éminent Gilbert Delos, journaliste et auteur d’une bonne dizaine de livres sur la bière et le vin et président de l’association des Amis de la Bière d’Ile-de-FranceLire la suite

Dudes & Beers, un Podcast qui mousse!

Echappés récemment des ondes de Soundcloud, voici donc 3 compères qui parlent bière. Pour le 1er épisode, l’on se retrouve dans un bar : le Galway Irish Pub pour une discussion autour de l’actu de la bière, des bonnes adresses, des dégustations et des blagues. Lire la suite

Suivez-moi sur Twitter

Follow Les Apérologues on WordPress.com
%d blogueurs aiment cette page :