Soirée Fine Mousse!

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Encore une belle soirée en compagnie de Stéphane Ostiguy de la brasserie québécoise Dieu du Ciel! Je vous fait l’économie d’un avis perso car voici ce que nous avons déguster (forcément j’me souviens pas de tout) :

1. Pale Ale (Citra, Nuggets) 5,3% – The Kernel, UK

2. Havgus Session IPA 2,5% – Fanø Bryghus, DK

3. Mozaic Black Bitter 3,5% – Brasserie du Mont Salève, FR

4. Luna’cious 5,8% – Brasserie de la Pleine Lune, FR

5. Perle Hop (Cascade) 6,2% – Bières Artisanales Artzner, FR

6. Imperial Brown Ale 7,5% – Nøgne ø, NOR 

Après avoir fait les présentations, Laurent nous a proposé :

– Page 24 brune vieillie en fût de chêne 7,9% – Brasserie St Germain, FR

– Bulles de vignes (2011?) 6% – Brasserie des vignes, FR   

Merci à Laurent et Romain pour l’accueil!

À propos de Doroley

Co-gérante des 4 magasins Bières Cultes et secrétaire de l'association Bières & Papilles, je m'implique au quotidien et via la Paris Beer Week, à développer une consommation durable et responsable de la bière artisanale et locale.

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